您好,欢迎访问《唱歌教育学校,唱歌比赛,唱歌培训专修学校》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素家族里的维生素B12,如果严重缺少就会引起贫血症状等症状。

维生素B12有什么作用?

维生素B12在体内以甲基B12和辅酶B12发挥作用,参与体内生化反应。作为甲基转移酶的辅助因子参与蛋氨酸、胸腺嘧啶的体内合成,从而促进蛋白质和核酸的合成;在体内也参与甲基丙二酸-琥珀酸异构化过程。

18岁及以上成年人维生素B12每天摄入量为2.4微克,孕妇为2.9微克,乳母为3.2微克。尽管我们每天需要维生素B12的量这么少,一旦缺乏,就会影响到正常的生理功能和健康。

维生素B12缺乏危害健康

1、巨幼红细胞贫血:也叫恶性贫血。维生素B12参与细胞的核酸代谢,为造血过程中所必需的物质。当维生素B12缺乏时,就会导致红细胞中DNA合成障碍,诱发巨幼红细胞贫血即恶性贫血。

2、神经系统危害:维生素B12缺乏可引起斑状或弥漫性的神经脱髓鞘,这种进行性的神经病变起始于末梢神经,逐渐累及脊髓和大脑,形成亚急性复合变性,出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状。

3、高同型半胱氨酸血症:维生素B12缺乏后可引起高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症不仅是心血管疾病的危险因素,还对脑细胞产生毒性作用而造成神经系统损害。维生素B12缺乏可能与老年痴呆、抑郁症、衰老和认知能力下降等疾病的发生或疾病的严重程度有关,但目前尚无定论。

蒜黄炒肉丝

维生素B12缺乏的原因

素食者、母亲为素食者的婴幼儿和老年人是维生素B12缺乏的高危人群。

膳食摄入不足,各种原因引起的胃酸过少,胰蛋白酶分泌不足,回肠疾病等均可导致维生素B12吸收减少,从而导致维生素B12缺乏。有研究表明,常染色体隐性遗传病造成的先天性维生素转运及代谢异常也会导致维生素B12缺乏。

哪些食物中富含维生素B12?

膳食中的维生素B12来源于动物性食物,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含有少量维生素B12,植物性食品中基本不含维生素B12。


 

来源:搜狐网     时间:2018-02-27
【查看更多】

其它产品

  • 109-26

    固原市酆冰蝶家政管理培训学校,...

    固原市酆冰蝶家政管理培训学校,家政服务培训,家政信息,家政是对家庭关系及其事物的统称。 家政涉及家业、家法、家风、收支、教育、人与人的关系,家庭与亲戚、朋友、邻...

  • 209-26

    庆安县尚语云水电工培训专业机构...

    庆安县尚语云水电工培训专业机构,水电专修学校,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识,对于提高从业人员基本素质,掌握水电工(中级)的核...

  • 309-26

    保亭县廉新真游泳学校,游泳培训...

    保亭县廉新真游泳学校,游泳培训机构,健身专修学校,游泳运动是男女老幼都喜欢的体育项目之一。古代游泳,根据现有史料的考证,国内外较一致的看法是产生于居住在江、河、...

  • 409-26

    峨山县谷醉梦唱歌教育学校,唱歌...

    峨山县谷醉梦唱歌教育学校,唱歌比赛,唱歌培训专修学校,歌唱艺术是声音与文学相结合的艺术,我们唱好歌曲,不能只讲声音,不讲感情,反之也不行,我们应对歌曲的思想内容...

  • 509-26

    乐都县永问凝散打专修教育学校,...

    乐都县永问凝散打专修教育学校,成人散打学校,散打的前身称为散手,是具有独特中华民族风格的体育项目,多年来在民间流传发展并深受人民喜爱。散打的起源与发展,是和中华...

  • 609-26

    含山县狂寒天软件开发专业学校,...

    含山县狂寒天软件开发专业学校,电脑培训,JAVA培训,软件(中国大陆及香港用语,台湾称作软体,英文:Software)是一系列按照特定顺序组织的计算机数据和指令...